Корзина
1 отзыв
8800-500-95-05
8800-500-95-05
+79172203999
Алсу Руководитель Отдела продаж
88432287364
Отдел продаж
88432287374
Отдел продаж
+79178628401
Технолог Мария Петровна
88005009505

Нетрадиционное применение пергамента

Нетрадиционное применение пергамента

22.01.18

   Пергамент можно использовать для того, чтобы раскатывать тесто без применения муки. Его покрытие не позволяет прилипать тесту к столешнице, к скалке, к рукам. Просто поместите тесто между листами пергамента, положите на стол и приступайте к раскатыванию.

   Приготовьте суши с помощью пергамента. Бумага в этом случае используется как коврик для сворачивания. Лучше выбирать пергамент с силиконовой поверхностью – ингредиенты не будут к ней прилипать.  

   Попробуйте использовать пергамент для того, чтобы размораживать или разогревать продукты в микроволновой печи. Если завернуть продукты в бумагу, чтобы разогреть, вы сможете избавиться от брызг жира, которые при разогревании покрывают микроволновую печь изнутри.

   Избавьтесь от необходимости мыть посуду после приготовления еды. При разделывании рыбы застелите доску листом пергамента. При порционном замораживании разделите подготовленные продукты на порции и переложите их бумагой. Когда понадобится отделить небольшую порцию, чтобы разморозить, можно просто достать из морозилки нужные куски, на отламывая и не вынимая целиком всю массу.

   Положите продукты, предназначенные для варки на пару, на лист пергамента, края соедините с помощью нитки. Опустите сверток в кипящую воду. Продукты приготовятся на пару в собственном соку, при этом в них сохраняются все полезные вещества.

88005009505
+79172203999
88432287364
54
88432287374
+79178628401
ГК "Русан плюс"
Сафина Алсу
Россия Республика Татарстан Казань Гарифьянова 28А
Карта
social-icon
social-icon